Organos vegetales

Los órganos vegetales de las cormofitas son en un principio la raíz, tallo y hojas.

Raíz: es la parte subterránea de la planta y su función es a de fijar la planta al suelo y absorber el agua y las sales minerales.

Tallo: generalmente es aéreo y sirve para sostener las hojas y conducir la savia en las dos direcciones.

Hojas: su función básica es realizar la fotosíntesis y fabricar los monómeros, realizan la transpiración y el intercambio gaseoso.

Tanto el tallo como la raíz presentan estructuras primarias sencillas, que es la única estructura que presentan las monocotiledóneas y una estructura secundaria que las presentan las gimnospermas y dicotiledóneas (árboles y arbustos de aspecto leñoso). Solo aparecen en plantas a partir de los dos años y son consecuencia del crecimiento en grosor.

La estructura primaria de la raíz, es una estructura sencilla, tiene una médula en la que encontramos los vasos del xilema y floema rodeando a la endodermis y todo esto rodeado de parénquimas y epidermis. Cuando cambian las células de dentro se dividen formando el xilema y hacia fuera el floema. Las células del felógeno exteriores generan el súber y las células interiores generan el parénquima cortical.

Las hojas unidas al tallo a través del peciolo, envueltas tanto el haz como el envés por células de epidermis, en el envés  aparecen también las estomas, formado por orificios llamados ostiolos, que están formadas por células oclusivas que se abren o cierran según las condiciones ambientales. Estas dos células se cierran cuando se hinchan de agua y se cierran cuando tienen poca. La cámara subestomática esta comunicada al exterior gracias al ostiolo, permitiendo que circule el aire a través de la hoja.

Forma de organizacion de los seres vivos: las cormofitas

Las cormofitas son las plantas superiores que se caracterizan por tener cormo (raiz,tallos,hojas). Evolutivamente las clorofitas proceden de las algas verde. Las primeras que aparecieron fueron las briofitas,que fueron las primeras plantas que se adaptaron a vivir fuera del agua,son talofitas aunque no lo parece. A partir de estas aparecen las cormofitas,la primera los pteridofitos (helechos sin semillas). Despues aparecieron las espermatofitas (los demas con semillas). Luego los gimnospermas (pinos y cipreses). Despues las angiospermas (con flores). Despues las dicotiledonias (2 primeras hojas embrionaria en las semillas) que son arboles y arbustos. Despues monocotiledonea (solo una hoja embrionaria), el trigo.


TEJIDOS VEGETALES

Las talofitas viven en el medio acuatico y no precisas de tejidos,pero las cormofitas se adaptaron al medio terrestre y especializaron sus celulas en distintas funciones e inventaron los tejidos,necesitaron inventar la diferenciacion celular. La diferenciación celular consiste en la represión irreversible de la mayor parte del genoma, esto hace que solo pueda producir unas ciertas proteínas que le dan su estructura y función a las células. Una agrupación de estas células forma los tejidos. Esto produce la división del trabajo produciendo una mayor eficacia, necesitando menos materia y energía para funcionar


•Tejidos meristematicos

Son los tejidos encargados del crecimiento de las plantas. Sus celulas son las unicas que tienen la capacidad de dividirse y estan formado de celulas embrionarias. Existen dos tipos de meristemos:

-Meristemos primario:  se encuentran en el extremo del tallo y de la raiz,y su division produce el crecimiento en longuitud. Las celulas que van quedando fuera del apice se diferencia se diferencian y se convierten en los distintos tejidos

-Meristemo secundario: es exclusivo de los árboles y arbustos, ya que es el responsable del crecimiento en grosor, todas las células que se quedan fuera se diferencian pero dos cilindros lo conserva formando el felógeno (corcho) y el cambium (vasos).

•Tejidos protectores

Son los encargados de proteger y recubrir la planta. La epidermis está formada por células alargadas, que se encuentran íntimamente unidas y no tienen cloroplastos, protegiendo todas las partes verdes. Su función es impedir la perdida de agua, por lo que poseen en la cara externa una pared celular con una cera impermeabilizante llamada cutina. La planta necesita intercambiar gases, transpirar (evaporar agua) y no lo hacen por la epidermis sino que tiene unas estructuras llamadas estomas en el envés de la hoja formados por dos células oclusivas (abren/cierran según las condiciones ambientales) permitiendo la entrada de aire hacia un hueco/cámara subestomática donde se intercambian los gases con las restantes células de la hoja y la transpiración. La epidermis se encuentra en las partes verdes aéreas. En la raíz no hay epidermis sino rizodermis y en ellas las células no están impermeabilizadas ya que tienen que absorber agua y sales del suelo. Se encuentran evaginaciones de las propias células que dan lugar a pelos absorbentes. Este es el tejido protector de las herbáceas y partes verdes de cualquier planta.

En las plantas leñosas (arboles/arbustos) su tejido protector es el súber. El súber  está formado por muchas capas de células muertas, antes han engrosado sus paredes celulares con suberina (prot. Impermeable e ignifuga) que lo protege de los parásitos, impermeabiliza y permiten el intercambio de gases. Presentan discontinuidades/interrupciones/orificios por los que se intercambian gases llamado lenticelas.

•Tejidos parenquimaticos

Constituyen la mayor parte de un vegetal y están formados por células vivas y poco diferenciadas. Realizan distintas funciones y todas están relacionadas con la nutrición. La parenquima clorofilico está formado por células con muchos cloroplastos que realizan la fotosíntesis, también se aprecia el parénquima lagunar que favorece la circulación de aire.

-Parenquima de reserva: es donde se acumulan reservas,especialmente de almidos

-Parenquima aerifero o lagunar: son parenquimas clorofilico pero con muchos mas huecos para dejar pasar el aire, Por tener muchos huecos flotan en el agua.

-Parenquima de relleno: rellena los huecos dejado por otras celulas

-Parenquima acuifero: donde se acumula agua.

•Tejidos de sosten

No son tanto de sostén ya que las propias células presentan una pared celular rígida que las sostienen. Las células que actúan como sostén tienen una pared muy engrosada. Existen dos  tipos de tejidos de sostén:

-Colenquima: se caracteriza por tener la pared celular muy gruesa en los angulos de las celulas. Lo que hace es sostener a la parte joven de la planta.

-Esclerenquima; es el tejido de sosten de las partes de la planta que tiene mas años. Son muertas y completamente lignificada.

•Tejidos conductores

Estos tejidos se encargan del transporte de la savia a través de la planta, está formado por células fusionadas unas con otras formando tubos o vasos conductores, existen dos tipos:

Xilema 

Transportan la savia bruta, que son el agua y las sales que son absorbidas, llevándolas desde la raíz hasta las hojas. Existen dos tipos de xilemas, las traqueidas y las traqueas.

Las traqueidas son células alargadas y puntiagudas, las cuales sus tabiques de separación presentan unos poros que permiten la ascenccion de la savia, esto es común en los helechos y las gimnospermas. Las traqueas son células cilíndricas, con tabiques muy porosos o inexistente formando anillos. Tanto las traqueidas como las traqueas están lignificadas y son impermeables, lo que quiere decir que están muertas cumpliendo también una función de sostén.

 floema.

Están formados por células vivas, no lignificadas y permeables. Los tabiques de separación están perforados, parecidos a una criba llamado placa cribosa. En aquellas plantas que tienen hojas caducas, cuando llega el otoño los poros de la placa cribosa quedan tapados por una sustancia llamada celosa que impide la circulación de la savia elaborada, una vez llega la primavera se reactiva la circulación de savia elaborada que está compuesta de agua + monómeros, al disolverse la celosa esta viaja desde las hojas hacia todas las partes de la planta.

•Tejidos secretores y excretores

La excrecion es la eliminacion de los desechos del metabolismo. La secrecion es la produccion de sustancias utiles para las plantas.
Para la fotosintesis la planta produce muy pocos desechos,en todo caso se vierten bien al exterior mediante celulas de la epidermis,son los pelos grandulares,que bien desprenden aromas o sustancias toxicas. En otros casos se vierten al exterior,y producen latex,que de ahi se obtiene el caucho y alcaloides,tambien produce resina y balsamo.